Aber das empfindet jeder anders. Rezept kam supergut an. Aprikosen halbieren. Kasslerbraten - nach Omas Geheimrezept | DasKochrezept.de Abkühlen lassen und die Portion für einen späteren . simpel Deutsch-Mexikanische Freundschaftstacos mit Püree, Sauerkraut und Kasseler. Gesundes und leckeres Sauerkraut als Beilage oder wie für mich einfach nur Sauerkraut pur oder als Salat Variante mit Mayo, Ei und geriebenen Käse. 25 - 30 Min. Drain and set aside. Mit Cidre ablöschen. simpel (0) Don Diegos Tacos Alemanes 30 Min. ¹By clicking "submit", you’re consenting to our email newsletter with cooking content and information on products. Einen Topf auf den Herd stellen, etwas Butter hineingeben und die Apfel- , Knoblauch- und Zwiebelstücke darin glasig anschwitzen. Dann das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig andünsten. Von unserer Seite also herzlichen Dank für dieses tolle Rezept! More... Sweet and Sour Apple Sauerkraut with Kasseler. Backkartoffel mit Sauerkraut, Kasseler und Käse normal ein Genuss für die Geschmacksknospen 4,44/ 5 (69) Kasseler mit Sauerkraut aus dem Römertopf 20 Min. Er ist im Gegensatz zu Schweinebauch und Schweinenacken wesentlich magerer und etwas milder im Aroma. Difficulty. 13 Rezept Kassler Mit Sauerkraut - RezeptSammler The perfect paprika schnitzel from römertopf recipe with a picture and simple step-by-step instructions. Das Sauerkraut mit Kassler nach Hausfrauenart für ca. Vollwertgericht mit viel Kalorien aber super lecker! Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree | Hengstenberg 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. AJNS New Media GmbH | Storkower Straße 115 | 10407 Berlin | Tel. Drucken. The perfect sauerkraut cake with kasseler recipe with a picture and simple step-by-step instructions. Der Anfang Heize den Backofen auf 80 °C vor. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced. Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Danke für das Rezept. Den Kassler in mundgerechte Würfel schneiden und in einem Topf mit Butterschmalz goldbraun anbraten. 25 - 30 min. : +49 (0)30 695 182 91 | E-Mail: hello@kitchenstories.deVertreten durch Nora Seetge & Alexander BauerKitchen Stories wird unterstützt durch Produktplatzierung. Göga und ich konnten gar nicht genug essen! Sauerkraut zusammen mit Kalbsfond und Kassler in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Now crush the juniper berries on a board and put them in the pot together with the bay leaves. Wie einfach ist das denn? Sauerkraut mit Kassler und Kartofflen als One Pot Rezept aus ... - YouTube Ein tolles Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Einen Topf auf den Herd stellen, etwas Butter hineingeben und die Apfel- , Knoblauch- und Zwiebelstücke darin glasig anschwitzen. Kasseler-Topf mit Sauerkraut - Cookidoo® - the official Thermomix ... kochen. More... Kasseler with Sauerkraut for People with Little Time. Beim Kasseler gibt es die größten Schwankungen. Den Apfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Das Ganze wird mit Käse gratiniert und liegt auf einem Kräuter-Dipp. | Privacy Policy | Terms of Service | About us | Contact, Mediterranean Salad (Ensalada Mediterranea), Green Kiwi-banana Smoothie with Radish Greens, Pollo Fino, Boned Chicken Legs, Filled with Fresh Herbs and Cream Cheese. Read on to discover the six varieties of Oktoberfest sausages, plus delicious German recipes and a look at the history behind Oktoberfest. Kassler und Sauerkraut werden in unserem Auflauf mit Pellkartoffeln zu einer ausgewogenen Mahlzeit. Meanwhile, peel potatoes and cut into large pieces. Etwas Kartoffelmehl in wenig Wasser anrühren und das Sauerkraut damit abbinden. Water the Römertopf, peel and wash the potatoes and cut into small cubes. 15 – 20 Min. Du kannst deine Zustimmung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert. Der untere helle Teil und etwas von den grünen Röllchen kann – kurz bevor es gar ist – mit ins Sauerkraut gegeben werden. Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden. Aber die Variation mit Sahne und karamellisiertem Zucker ist einfach toll! 30 Minuten Kassler in einem großen Bräter auf der Speckseite anbraten, so dass das Fett ausgelassen wird. The perfect sweet and sour apple sauerkraut with kasseler recipe with a picture and simple step-by-step instructions. Cut the Kassler into 2 cm cubes. Das ist zu beachten. Wer keinen Kasseler mag, kann ihn auch weglassen oder durch Nürnberger Rostbratwürste ersetzen. backen. Kassler in Sauerkraut im Ofen | Meine Familie und ich The perfect kasseler – casserole with sauerkraut and noodles recipe with a picture and simple step-by-step instructions. Kasslerbraten mit Soße im Topf | Rezept - eat.de The perfect sauerkraut with kasseler recipe with a picture and simple step-by-step instructions. Zwiebellauch und Schmand kosten jeweils um die 90 Cent. Die Ringe auseinanderziehen, mit Paprika würzen und mit einer dünnen Mehlschicht bestäuben. Einfach zu machen und doch so effektvoll. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Sauerkraut mit Kassler von Smart94| Chefkoch More... Schupfnudel and Kasseler Pan with Sauerkraut. Mix the broth with creme fraiche and horseradish and pour over the herb mixture. Now add ground caraway seeds, pepper and salt and mix well with a fork. More... Schupfnudeln in Sauerkraut Cream with Fried Kassel Strips. Unsere eigenen Bio-Gewürzmischungen sind da! Wie schon Oma immer sagte: Das Einfache schmeckt oft am besten! Die volle Kontrolle über die Zutaten wie z.B. Dafür die Stücke mit einer Gabel fein zerdrücken und später mit der Salatsauce mischen. Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce, Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Cabanossi, 200 Das ist einerseits eine Methode, um Lebensmittel auf biologischem Wege länger haltbar zu machen. Zwiebeln würfeln und in einem großen Topf mit etwas Kokosöl oder Ghee glasig anschwitzen. Falls Sauerkraut und Kasseler übrig bleiben, die beiden Reste in einen Topf geben und mit den Kartoffelstücken zusammen einmal aufkochen. Passende Gerichte, Rezepte und Rezeptideen: Sauerkraut mit Kassler nach Hausfrauenart, Kasslerbraten: Kassler richtig zubereiten, Saftiger Kassler im Blätterteig mit Sauerkraut, Traditionelles Sauerkraut nach Omas Rezept kochen, Sauerkraut würzen: Fertiges Kraut zubereiten, Sauerkraut verfeinern: So wird Dosenkraut lecker, Kann man Sauerkraut einfrieren? Die gefüllten Kartoffeln in eine flache Form setzen, etwas Öl angießen und circa 25 Minuten backen. The perfect kasseler – sauerkraut pan recipe with a picture and simple step-by-step instructions. Abkühlen lassen und die Portion für einen späteren Zeitpunkt, wenn es einmal schnell gehen muss, einfrieren. Kassler, Sauerkraut und Kartoffelpüree auf den Tellern verteilen und nach Wunsch mit Senf servieren. Zum Schlemmer-Kasseler schmeckt Reis als Beilage. Schneide den Schnittlauch in kleine Röllchen. Den Schmand gut verrühren, salzen und mit einer Handvoll Lauchstreifen verfeinern. Mengen an Zucker,Fett und Salz ermöglichen erst für sich und die Familie einen gesunden Lifestyle nachhaltig aufzubauen. 47,87 g Zubereitung Arbeitszeit ca. Das Sauerkraut etwa 60 Minuten lang bei geringer Hitze köcheln lassen. Next the piece of ginger. The perfect kasseler – sauerkraut – dumpling dough – casserole recipe with a picture and simple step-by-step instructions. Auf kleiner Flamme circa 25 Minuten garen. Kasseler im Ofen etwa 45 Minuten schmoren. Zuerst das Sauerkraut in eine ausreichend große Schüssel geben und diese zudecken. Place sauerkraut with juice into a large bowl and cover with water. Pat kassler dry with a towel. Zudem ist Sauerkraut gut für Verdauung und hat eine ganz große Portion von Vitamin C. Sprich im Winter super ideal für den Körper. Abkühlen lassen und die Portion für Nun in einer Pfanne portionsweise in heißem Pflanzenöl knusprig braten. Kassler mit Sauerkraut und Kartoffeln einfach und schnell | Haushalts ... Hmmmm, das war richtig lecker. The perfect sauerkraut with homemade spaetzle and kasseler recipe with a picture and simple step-by-step instructions. Vegetarier ersetzten das Fleisch durch Räucher-Tofu. Für den Kasslerbraten mit Soße im Topf verwenden wir Schweinerücken. Die Kartoffeln so garen, dass sie noch etwas bissfest sind. Zum Ende der Garzeit das restliche Kraut unterheben. Melt a spoonful of bacon fat in a large pot on medium heat. Depending on the region, the meat can be cured and smoked beforehand, seasoned, and then it is either roasted or boiled. Slice kassler into finger-width strips and serve on a plate with mashed potatoes and sauerkraut. The perfect schupfnudel and kasseler pan with sauerkraut recipe with a picture and simple step-by-step instructions. More... Schupfnudel and Kasseler Pan with Sauerkraut. Add half a jar of water. In den nächsten Minuten können die Beilagen zubereitet werden, danach wird alles auf bereitgestellten Tellern serviert. The perfect kasseler – casserole with sauerkraut and noodles recipe with a picture and simple step-by-step instructions. Sauerkraut-Kassler-Auflauf - Rezept | EDEKA Auch von oben ein wenig begradigen. Wem das alles zu teuer ist, der greift zu preiswertem Bio-Räucher-Tofu. Sauerkraut, Lorbeerblätter und etwas Kümmel dazugeben und alles gut miteinander verrühren und kurz köcheln lassen. | Privacy Policy | Terms of Service | About us | Contact, Mediterranean Salad (Ensalada Mediterranea), Green Kiwi-banana Smoothie with Radish Greens, Pollo Fino, Boned Chicken Legs, Filled with Fresh Herbs and Cream Cheese. normal (0) Sauerkrautpuffer mit Kasseler Kamm 40 Min. This is how much time you need to prepare this meal. Das Stück Kasseler in feine Würfel teilen, dann in Butter rundum anbraten und zur Seite stellen. Römertopf - Sauerkraut with Kasseler Sehr lecker! More... Kassel Ham Pork Knuckle on Sauerkraut from Römertopf. Liebe Grüße Diana, Habe das Essen gestern zubereitet, allerdings habe ich keine Weintrauben gehabt und Ananas wollte ich diesmal nicht nehmen. Eine Berliner Spezialität mit Sauerkraut Als Beilage eignet sich Sauerkraut ganz hervorragend zu deftigen Fleischgerichten, wie Braten, Grillgut oder auch fette Nackensteaks. Wer frisches Sauerkraut kauft, benötigt noch einige Zutaten, damit es später gut schmeckt. Wacholderbeeren 2 Blätter Lorbeer 2 Stk. Liebe Grüße! Sauerkraut mit Kassler ist einfach ein wunderbarer Winter Eintopf, der schnell und einfach zu zubereiten ist und nicht viele Zutaten benötigt. Kasseler esse ich nicht, Man kann gut Nürnberger nehmen. Kochrezept für ein super Sauerkraut mit Kassler Mit zwei Kartoffeln als große Portion: circa 2,40 Euro. Kartoffeln abgießen, pellen und heiß durch eine Kartoffelpresse drücken. Hi Melli, 10 Most Popular German Pork Dishes - TasteAtlas Allerdings habe ich statt Sahne Sauerrahm genommen weil ich gerade keine Sahne im Kühlschrank hatte. Der Kochtopf von Stoneline ist kratzfest, leicht zu reinigen und ermöglicht es, ohne Fett zu kochen. The perfect kasseler – sauerkraut – stew recipe with a picture and simple step-by-step instructions. Der ist auch lecker und schont die Umwelt. Mit Lorbeerblatt, Wacholderbeeren und Salz würzen. Stir chicken stock, sherry, brown sugar, and caraway seeds into sauerkraut mixture. Für das Sauerkraut eine Zwiebel schälen, fein würfeln und in Butter kurz anschwitzen. The perfect potato goulash from römertopf recipe with a picture and simple step-by-step instructions. Die Ananas durch ein Sieb, abseihen und dabei den Saft auffangen. 700 g Kasseler, in Würfeln (2 cm) 500 g Sauerkraut, abgetropft, grob zerkleinert 250 g Wasser . The already cured and smoked meat only needs to be briefly roasted, boiled, or baked in the oven. Milch mit restlicher Butter aufkochen, auf die Kartoffelmasse gießen und zu einem glatten Püree vermengen. Einzigstes Manko, zuviel Zucker für uns. Mashed potatoes tastes good with it. Preparation time 10min. 5 Minuten bei geschlossenem Deckel erwärmen. Use your hands to squeeze out as much water and juice as possible. Blutwurst. Beides ca. Cover and transfer to preheated oven and bake at 80°C/175°F for approx. 3. Sauerkraut mit Kassler ist einfach ein wunderbares Wintergericht, das schnell und einfach zubereitet wird und nicht viele Zutaten benötigt. 27 Rezepte 4,13/ 5 (50) Kasseler - Sauerkrauttopf 30 Min. Now rub each of the Kassel slices with a thin layer of mustard and always layer vertically between the sauerkraut. Für 385 g Bio-Sauerkraut aus der Konserve zahlt man 0,99 Euro. 4 oder 8 große Kartoffeln (vorwiegend festkochend), 250 g Kasseler-Rücken oder 250 g Räucher-TofuEtwas Butter oder Pflanzenöl zum Braten, 350 g Sauerkraut 1 Zwiebel1 Lorbeerblatt10 Wacholderbeeren1 – 2 TL KartoffelstärkeSalzPfeffer, 2 Zwiebeln (mittelgroß)1 EL MehlPflanzenöl zum AnbratenPaprikapulver edelsüßSalz, 150 g Schmand ½ Bund Frühlingszwiebeln½ ZitronePrise ZuckerSalzPfeffer. Anschließend pellen. Zucker dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Peel and dice onions and apples. Add sauerkraut to a small saucepan with veal stock and kassler and bring to a boil. The perfect kasseler casserole with sauerkraut recipe with a picture and simple step-by-step instructions. Wie schon Oma immer sagte: Das Einfache schmeckt oft am besten! Bavarian Sauerkraut Recipe More... Sauerkraut Casserole from Lower Rhine with Kasseler. More... Sauerkraut with Homemade Spaetzle and Kasseler. Währenddessen die Karotten schälen und fein raspeln. Abdecken und in den vorgeheizten Backofen geben und bei 80°C ca. Das bereits gepökelte und geräucherte Fleisch muss nur noch kurz gebraten, gekocht oder im Ofen erwärmt werden. Die Kartoffeln von innen leicht salzen und mit 1 – 2 Löffelchen Kasseler- oder Tofu-Würfeln und mit etwas Käse füllen, dann das Sauerkraut hoch auftragen. Ich wäre nie auf die Idee gekommen, dass Sauerkraut mit Sahne zu kochen. 1. Von Ulla Scholz. Neben den richtigen Küchengeräten , lernen Sie auch den Umgang mit Temperaturen, Lagerung von Frischeprodukten und die weite Welt der Gewürze kennen. Doch auch in Verbindung mit Kohl und Kraut, wie bei uns in Kombination mit Sauerkraut ist es ein echter Hausmannskost Klassiker. The perfect kasseler – sauerkraut pot recipe with a picture and simple step-by-step instructions. Wenn pro Portion eine Knolle gefüllt wird, reichen 1,3 kg aus. Zudem ist Sauerkraut gut für Verdauung und hat eine ganz große Portion von Vitamin C. Sprich im Winter super ideal für den Körper. Sauerkraut wird durch Fermentation mittels Milchsäuregärung aus Weißkohl hergestellt. Das Kassler mit Sauerkraut servieren wir dir ganz nach Hausfrauenart klassisch mit Kartoffelpüree. Place the apple slices on top of the sauerkraut. Von 10,00 bis 34,00 Euro (Bio-Fleisch) ist alles möglich. Kassler in Scheiben schneiden und auf einem Teller mit Kartoffelpüree und Sauerkraut servieren. Saftiger Kassler im Blätterteig mit Sauerkraut | Rezept - eat.de Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Ich habe 2 EL Zucker genommen und doch sehr süss. Cover and transfer to preheated oven and bake at 80°C/175°F for approx. Most of our recipes are easy. Slice thinly and set aside. Tupfe das Kasseler mit Küchenkrepp trocken. Wer Käsereste aus dem Kühlschrank verarbeiten möchte, sollte nun den Hartkäse reiben oder Weichkäse in Scheiben teilen. No strings attached. The perfect kassel ham pork knuckle on sauerkraut from römertopf recipe with a picture and simple step-by-step instructions. Danach mit einem Kugelausstecher ein wenig von dem Inneren herausnehmen. 250 g) 60 g Butter 1 Dose küchenfertiges Sauerkraut (ca. Then put the sauerkraut in the Römertopf, then rub the carrot directly over it. Jedes gute Gericht braucht die passende Beilage. More... Kasseler – Sauerkraut – Dumpling Dough – Casserole. Close the pan and cook at 220 ° C (fan oven 200 ° C) for 1 hour 20 minutes. Rezept von Rebecca Zutaten 4 Portionen 1 Gemüsezwiebel (ca. ", Sauerkraut with kassler and mashed potatoes. Das ist gar nicht so kompliziert wie du vielleicht denkst und bei uns findest du die passenden Rezepte dazu: Δdocument.getElementById("ak_js_1").setAttribute("value",(new Date()).getTime()). Step 1/ 4. undefined. Das Sauerkraut in der Zwischenzeit abgießen und auspressen, dann 2/3 davon in den Topf geben und untermischen. Restliche Kasseler-Würfelchen oder Räucher-Tofu sowie Zwiebellauchröllchen rundherum anlegen. Das Sauerkraut in der Zwischenzeit abgießen und auspressen, dann 2/3 davon in den Topf geben und untermischen. Und wenn alles verputzt ist, sind sich alle einig: "Das wollen wir bald wieder essen!". More... © 2023 At Boss Kitchen you can expect over 100,000 high-quality recipes. Du würdest Sauerkraut gern einmal von Anfang an selber machen? Reibekäse war mit 1,79 Euro für 150 g sogar als Supermarkt-Eigenmarke am günstigsten. Auf einer Lage Küchenpapier überschüssiges Fett abtropfen lassen. 1 gr. Anschließend Sauerkraut, Lorbeerblätter, Piment und Kümmel hinzufügen, das Ganze für 5 Minuten köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer würzen. Sauerkraut, Salz und Lorbeerblatt zugeben und bei geschlossenem Deckel 20 Minuten köcheln lassen. Dieser Klassiker schmeckt wunderbar zu Kartoffeln. Den Blätterteig nun um den Kassler wickeln und mit einem aufgeschlagenen Ei einstreichen. Anschließend gemeinsam mit dem Sauerkraut zum Kassler geben und kurz anschwitzen. 04:52 Min.. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Sauerkraut mit Kassler ist einfach ein wunderbarer Winter Eintopf, der schnell und einfach zu zubereiten ist und nicht viele Zutaten benötigt. More... Kasseler – Sauerkraut – Dumpling Dough – Casserole. Preheat oven to 80°C/175°F. Sehr lecker! In der Zwischenzeit Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. 27,71 g Zubereitung Arbeitszeit ca. Kein Wunder also, dass sich alle zufrieden in den Armen liegen, wenn der Teller mit Grünkohl, Kartoffeln, Fleisch und Senf erst mal leer gefuttert ist. Kartoffel 2 Dosen Sauerkraut (groß) 1 TL Zucker 1 Schritt undefined. Kasseler-Topf mit Sauerkraut 4.3 (1.0K Bewertungen) Kostenlos registrieren Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 10 Min Gesamtzeit 30 Min Portionen 6 Portionen Zutaten 200 g Zwiebeln, halbiert 50 g Butter, in Stücken 700 g Kasseler, in Würfeln (2 cm) 500 g Sauerkraut, abgetropft, grob zerkleinert 250 g Wasser 1 geh. : 810 g) Sauerkraut, Fleisch, waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Kassler in einem großen Bräter auf der Speckseite anbraten, so dass das Fett ausgelassen wird. Water the Römertopf, peel and wash the potatoes and cut into small cubes. Für dich gekocht von Michael in der eat.de Versuchsküche. Heiß her geht es unter der fluffigen Brotkruste. Preheat oven to 80°C/175°F. Auch wird es durch den Fermentationsprozess bekömmlicher. Startseite Rezepte Beilagen Sauerkraut mit Kassler nach Hausfrauenart. In der Zeit die Zwiebeln schälen, würfeln, zum Fleisch geben und mit schmoren. kochenkinderleicht.com © Copyright 2023, Alle Rechte vorbehalten, Bei Links und Verweise auf Produkte handelt es sich um Empfehlungen. Anstelle des Sauerkrautes hatte ich allerdings saure Rüben genommen und die Weintrauben weggelassen. Hat sehr gut geschmeckt. Hallo Melli, Kassler Sauerkrauttopf Rezepte | Chefkoch Kassler auf das Sauerkraut legen und von allen Seiten mit Senf einstreichen. Reduce heat to low; simmer, stirring occasionally, until most of the liquid . The perfect kasseler – sauerkraut pot recipe with a picture and simple step-by-step instructions. Kartoffeln hinzugeben und zerstampfen. Kartoffeln waschen und in einem Topf in Salzwasser ca. 15 Minuten vor Ende der Garzeit zum Sauerkraut geben und mitgaren. Mit Cayennepfeffer und Chilipulver abschmecken, Jetzt aber schnell: Kasseler auf Rahmporree, Good old Grünkohl mit Kasseler und Mettenden, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG. Am Wochenende servierst du das Blech voll würziger Gaumenfreuden, und die ganze Bande ist aus dem Häuschen! From everyday cuisine to sophisticated and unusual recipes, we have everything your culinary heart desires. 500 g Kassler. Sauerkrautauflauf mit Kasseler und Püree | Simply-Cookit 30 Minuten köchelt, lässt man die Mischung aus Sauerkraut und Kassler noch für weitere 30 Minuten simmern und schält in der Zwischenzeit die Kartoffeln. Das Sauerkraut etwa 60 Minuten lang bei geringer Hitze köcheln lassen. Lecker und günstig.. Enjoy! Gab es heute mit Kartoffelpü . Peel and dice onions and apples. Hab es auch gerade im Topf und kann nur sagen LECKER! Backkartoffel mit Sauerkraut, Kasseler und Käse [PDF, 320,5 KB]. Sauerkraut, Lorbeer und Wacholderbeeren zufügen und mitandünsten. Öl in einem Topf erhitzen und Fleisch und Zwiebel darin anbraten. Dabei gibt es 4 Teile, aus denen Kassler geschnitten werden kann. 400 g Sauerkraut. Das Schöne an einem Klassiker: Der geht immer, den kennt fast jeder, der ­verbindet. Die abgekühlten Kartoffeln von unten etwas anschneiden, damit sie später auf dem Teller nicht wackeln. Mit Butterkäse goldbraun überbacken, bereiten Sie in nur 40 Minuten einen leckeren Sauerkraut-Kassler-Auflauf aus dem Ofen zu. AJNS New Media GmbH | Storkower Straße 115 | 10407 Berlin | Phone: +49 (0)30 695 182 91 | Email: hello@kitchenstories.deRepresented by Nora Seetge & Alexander BauerKitchen Stories is supported by product placement. Now add ground caraway seeds, pepper and salt and mix well with a fork. Sauerkraut mit Kassler und Kartoffelpüree - Kitchen Stories Instructions Place the Römertopf in a water bath for at least 10 minutes. Den Speck in etwas größere Würfel schneiden und in Öl anbraten mit den Zwiebeln.