ofengemüse weiterverarbeiten

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Drittel aller Lebensmittel wird weltweit verschwendet. Dann durch ein Sieb abgießen und fertig ist die Gemüsebrühe. Welches arbeitslosengeld nach krankengeld? In eigenen Beiträgen erfährst du, wie du Zwiebel-, Zitrus– und Apfelschalen verarbeiten oder als praktische Hausmittel verwenden kannst. topf zu. 1 Handvoll frische Kräuter wie Petersilie. #tomaten Wenn du dir beim essen gehen mal nicht sicher bist, wie groß dein Hunger tatsächlich ist, frag einfach nach kleinen oder halben Portionen. Der durchgestrichene Preis entspricht dem ursprünglichen Preis bei Springlane. So kannst du aus ihnen Fonds beispielsweise für Suppen zubereiten oder würziges Tütensuppen-Pulver für eine schnelle Mahlzeit herstellen. Die angeschnittene Paprika, die angebrochene Dose Mais und der Reis vom Vortrag können eine leckere Reispfanne ergeben. Gemüsereste Neue Ideen in deinem Postfach: Jetzt zum Newsletter anmelden! Die Blätter kannst du wie den botanisch Verwandten Mangold zubereiten oder als aromatische Zutat beispielsweise in Smoothies und Eintöpfen verwenden. Deiner Kreativität sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Dazu gibt’s einen erfrischenden Quarkdip mit Kräutern. WebGrundsätzlich lässt sich für Ofengemüse jeder Gemüserest verwenden, der gerade weg muss. Diese werden für Analysen und auf Ihren Interessen und Online-Aktivitäten basierende Anzeigen und Inhalte benötigt.Sie können dem zustimmen oder ablehnen, indem Sie "Alle Cookies akzeptieren" oder. Äpfel: Schälen und in Spalten schneiden. Bei vielen Lebensmitteln und deren Resten wissen wir einfach nicht, wie oder dass wir sie weiterverarbeiten können. WebGrundsätzlich lässt sich für Ofengemüse jeder Gemüserest verwenden, der gerade weg muss. Verschlossen hält sie im Kühlschrank etwa zwei Wochen, oder du frierst sie einfach portionsweise ein. In Wien wird täglich so viel Brot weggeschmissen, wie in Graz gegessen wird. Obst- und Gemüseschalen: essen oder auf den Kompost? - AOK Es schmeckt hervorragend als Hauptspeise mit einem Dip, ist aber auch die perfekte Beilage zu fast jedem Gericht: Das Ofengemüse! Special Tipp: Gemüsereste kann man im Gefrierfach sammeln bis man genug zusammen hat, um daraus eine Brühe herzustellen. Man entnimmt eine Scheibe und lässt sie abkühlen. Die Früchte zügig unter fließendem Wasser waschen; nicht wässern, sonst werden wertvolle Vitalstoffe herausgelöst. b  Weil die Packung zu groß war. Für eine Marinade, passend zur oben angegebenen Gemüsemenge, wird benötigt: Die Zubereitung ist einfach: Mische alle Zutaten und verrühre sie mit dem klein geschnittenen Gemüse in einer Schüssel, bevor es in den Backofen kommt. Daraus lässt sich ganz leicht eine Gemüsebrühe als Basis für Suppen herstellen. Die Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Manche von ihnen können mitgebacken werden, während andere erst danach dazugegeben werden sollten. Verfeinert wird mit Kräutermix, Mozzarella und einem Hauch Vanille. Spaghetti nach Packungsanweisung garen, in einem Sieb abtropfen lassen und dann weiterverarbeiten. - Infos zur Haltbarkeit, Abgelaufene Eier: Bis dahin können Sie sie noch essen, Ersatz für Buttermilch: 3 gute Alternativen, Nespresso-Maschine zieht kein Wasser - das können Sie tun, Hefeteig zu lange gehen lassen: Darum sollten Sie ihn nicht mehr verwenden, Mozzarella abgelaufen: So finden Sie heraus, ob er noch gut ist. Das ist eigentlich nichts Neues. Geeignet sind prinzipiell alle Gemüsesorten, besonders gut geht es aber mit Gemüse, das nicht zu weich sind, also etwa Kohl, Wurzelgemüse, Bohnen, Rote Bete, Kürbis oder Paprika. Dann stellt sich die Frage, ob du eher der süße oder salzige Typ bist. Das Schöne daran ist, dass es je nach Jahreszeit auch immer wieder anders schmeckt. Hierzu die Kirschkerne in heißem Wasser kurz aufkochen, um sie zu so reinigen. simpel einfach, vegetarisch, kalorienarm, gesund, superlecker 4,6/ 5 (69) Rindfleischsalat 30 Min. Im Herbst kannst du auch Ofengemüse mit Kürbis backen. Zum Rezept, Kartoffeln mit Käse-Dip © Andrea Köhlnberger | Cook and bake with Andrea, Verführerische Feige, zart schmelzender Camembert, frischer Thymian und ein wenig Salz und Pfeffer – mehr brauchst du nicht für diese frischgebackene Schlemmerei. Vegane Haferflocken-Frikadellen, Quinoa-Bratlinge und Linsenbratlinge aus roten Linsen stehen bei uns ganz hoch im Kurs. Aus dem Kaffeesatz lässt sich zum Beispiel ganz leicht ein Peeling herstellen – völlig ohne chemische Zusatzstoffe und Mikroplastik. ... Obst und Gemüse: 1.400 Millionen Tonnen produziert (46 % werden weggeworfen), Getreide: 1.197 Millionen Tonnen produziert (29 % werden weggeworfen), Knollen und Wurzeln: 598 Millionen Tonnen produziert (46 % werden weggeworfen). Alternativ nutzt du es als Bestandteil eines grünen Smoothies oder, Für eine herzhafte Weiterverarbeitung, weiche es in ein paar TL Olivenöl ein und zerreiße es anschließend in kleine Stücke. Wem das nicht zusagt, der kann beim Einkauf darauf achten, nur Fleisch von Metzgereien zu kaufen, die nachweisen, dass möglichst viele Bestandteile eines geschlachteten Tieres, zumindest dessen Fleisch, verarbeitet werden. Inhaltsverzeichnis. Fermentieren für Anfänger: So einfach werden Obst Getrocknetes Gemüse eignet sich wunderbar als Gewürz zum Kochen, es kann schnell zu Pulver weiterverarbeitet werden. Mal dürfen sie mit kühlem Joghurt-Dip durch und durch Hauptdarsteller sein. Man kann aber auch bei der Wahl des Öls experimentieren. Wie sich leckeres Gemüse aus dem Ofen besonders leicht zubereiten und mit pikanter Marinade aufpeppen lässt, erfährst du in diesem Beitrag. Eher empfehlen wir dir, das Gemüse vor dem Würzen und Backen portionsweise roh einzufrieren, so kannst du es jederzeit schnell weiterverarbeiten und im Ofen garen. Gemeinsam legen wir unterschiedlichste Gemüsesorten ein und kreieren köstliche gesunde Gerichte. weiterverarbeitet Denn unterschiedliche Lebensmittel haben unterschiedliche Anforderungen. Besonders zusammen mit Freunden oder der Familie kann das Restekochen zu einem richtigen Event werden. Kirschkerne zum Beispiel kannst du für ein Kirschkernkissen verwenden. Sie können entweder einfach mitgegessen oder zu einem anderen Gericht weiterverarbeitet werden. Verrühre dann zwei Eier und 100–250 g Zucker (je nach Brotmenge) und vermenge das mit der Milch-Brot-Mischung. WebObst, Gemüse, Salat und Kartoffeln erst unmittelbar vor dem Verzehr zubereiten. Das ist ein echter Pluspunkt, denn die Stiele und Blätter sind sehr würzig und auch reich an Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen. Gemüsereste verwerten: Brühe oder Paste simpel 4,3/ 5 (8) Ticks klassisches Hühnerfrikassee OFENGEMÜSE Einmal mit Kräutern, Gewürzen und gutem Öl im Ofen brutzeln, bis sie wunderbar saftig und aromatisch schmecken. Orientiere dich immer an der Zutat, die am längsten braucht – in dem Fall die Kartoffeln. Leider töten diese Verfahren wichtige Enzyme, Vitamine und Bakterien ab, die einen positiven Einfluss auf unsere Gesundheit haben. Meine Tante erzählte, wie glücklich sie im Krieg im Krankenhaus waren, wenn hochrangige Soldaten mit allem, z.B. Ofengemüse Der Name ist bei Jankes buntem Ofengericht Programm, denn das bunte Gemüse ist ratzfatz geschnippelt und die Frikadellchen blitzschnell gerollt. Die gewürzten Gemüsestücke in eine Auflaufform geben; bei größeren Mengen ein Backblech mit. Web(0) Gekochtes Gemüse mit Ei 30 Min. Gemüsereste Alles ist im Handumdrehen vorbereitet und muss dann nur noch im Backofen fertig backen. Gewürze, Kräuter und Blüten können nach Geschmack zugegeben werden. Gemüsereste Es sind ausgerechnet die frischen, für eine gesunde Ernährung wichtigen Produkte, die wir am häufigsten wegwerfen: Obst und Gemüse machen mit 44 Prozent fast die Hälfte unseres Lebensmittelabfalls aus. simpel einfach, vegetarisch, kalorienarm, gesund, superlecker 4,6/ 5 (69) Rindfleischsalat 30 Min. WebAngeschnittenes Gemüse, die Nudeln vom Vortag, ein halber Schokopudding – der Kühlschrank quillt über und trotzdem die Frage: Wohin nur mit den Essensresten? Gewaschene und abgetrocknete Kräuter zerkleinern und in den Joghurt rühren; einige ganze Blättchen als Dekoration auf dem Dip arrangieren. Zum Verfeinern von Salaten etwa oder um einen milden Papaya-Pfeffer daraus herzustellen. die du Die richtige Menge einzukaufen, ist nicht immer einfach. Ofengemüse Die aromatischen und nährstoffreichen Teile von Gemüse und Obst wie Blätter und Stängel  werden häufig als Biomüll angesehen, weil viele glauben, sie seien nicht genießbar oder sogar gesundheitsschädlich. Klicke hier für eine Anleitung die dir zeigt, wie du JavaScript in deinem Browser aktivierst. Zum Rezept, Gegrillte gefüllte Aubergine © Foodistas. Zum Rezept, Chicorée in Orangen-Chili-Marinade © Stefanie Hiekmann | schmecktwohl, Lust auf schnell gemachtes Ofenglück? Gemäß des Prinzips Leaf-to-Root, das immer mehr Anhänger findet, und das kreative Zubereitungsmöglichkeiten für vermeintlichen Gemüseabfall aufzeigt, erfährst du in diesem Beitrag, wie du Obst und Gemüse restlos und köstlich verwerten kannst. 3 Chicorée in Orangen-Chili-Marinade. 4 Hasselback Potatoes. Diese 7 Tipps helfen Ihnen, das Problem in den Griff zu bekommen: Die Gesamtmenge der verschwendeten Lebensmittel nach Lebensmittelkategorie. Darum mischt sich Karin ihr Ofengemüse immer wieder neu zusammen. Es empfiehlt sich deshalb, ab und an zu schauen, ob das Grünzeug schon fertig ist oder ob es noch ein paar Minuten länger garen kann. Kühlung genutzt und Treibstoff für den Transport verwendet. Ob die Lebensmittel fertig getrocknet sind, lässt sich einfach überprüfen. Du möchtest Fleischreste nicht erst auf deinem Teller, sondern bereits in der Produktion und im Handel vermeiden? Manche Lebensmittel gibt es ausschließlich in Familienpackungen zu kaufen – schnell entstehen da Reste. Danach Zucchini waschen und auch in Scheiben schneiden. Schon wieder ein Stück vom Brot über, das zu hart ist, um es noch zu essen? Das Gemüse sollte komplett mit Flüssigkeit bedeckt sein. Grundsätzlich lässt sich für Ofengemüse jeder Gemüserest verwenden, der gerade weg muss. WebPürees zählen dazu, wenn das Obst und Gemüse nur gepresst, püriert oder anders zerkleinert und nicht weiterverarbeitet wurde. Für etwas extra Süße in Zitronenwasser tauchen. In unserem Rezept brauchen die Kartoffeln am längsten und daher sollte das Gemüse mindestens 40 Minuten im Backofen garen. normal 4,6/ 5 (22) Kartoffel-Backofengemüse 30 Min. Bei Bedarf würzen. Gemüsereste kann man im Gefrierfach sammeln bis man genug zusammen hat, um daraus eine Brühe herzustellen. Wenn Sie die Verwendung von Werbe-Cookies ablehnen, werden weiterhin nur nicht zielgerichtete Anzeigen geschaltet. Beim Kochen bleiben oft Reste übrig. Wir freuen uns über deinen Kommentar! Anschließend ca. Du kannst das übrig gebliebene Ofengemüse aber auch pürieren und als Pastasoße weiterverarbeiten oder es für ein Curry verwenden. Eher empfehlen wir dir, das Gemüse vor dem Würzen und Backen portionsweise roh einzufrieren, so kannst du es jederzeit schnell weiterverarbeiten und im Ofen garen. Denn die Technik eignet sich perfekt für die Konservierung von regionalem und saisonalem Gemüse und Obst wie Kohl, Rettich, Radieschen oder Apfel. 5 Schritten zum perfekten Ofengemüse Klassiker, die sich für jeden Geschmack eignen: Es gibt aber auch Zutaten, mit denen du dich von den üblichen Ofengemüse-Rezepten abheben kannst. Wir gehen diesen gängigen Aussagen auf den Grund! 4 Hasselback Potatoes. WebAngeschnittenes Gemüse, die Nudeln vom Vortag, ein halber Schokopudding – der Kühlschrank quillt über und trotzdem die Frage: Wohin nur mit den Essensresten? Erst nach dem Waschen und nur grob zerkleinern. Was nicht fehlen darf: Frische Zutaten, viele Kräuter und eine ordentliche Portion Gelassenheit. Man säubert und befreit reifes Obst und Gemüse von allen Kernen, Gehäusen und entfernt gegebenenfalls die Schale. Hier muss man nur darauf achten, dass das Brot richtig trocknet, ohne dass es anfängt zu schimmeln. WebDas Gemüse nach der Hälfte der Zeit wenden. Echt? Wer aber nicht auf die Vitamine aus der Schale verzichten möchte und einen festen Biss hat, lässt sie dran. WebOfengemüse hält sich luftdicht verschlossen ca. Lebendigkeit erhalten durch FERMENTIEREN © Copyright 2014 - 2023 smarticular. Besonders gut funktioniert das zum Beispiel bei Suppen, Saucen oder Ratatouille. Und bereite es immer nach Lust und Laune zu, machmal auch im Wok . Saisonkalender: was hat im Februar Saison? Ofengemüse WebGetrocknetes Gemüse eignet sich wunderbar als Gewürz zum Kochen, es kann schnell zu Pulver weiterverarbeitet werden. Verwendest du nur Gemüse, das schneller durch ist oder schneidest alles sehr klein, dann kannst du die Garzeit auch verkürzen. Das Fermentieren von Gemüse liegt nicht ohne Grund im Trend: Es ist nicht nur gesund und lecker, sondern auch noch nachhaltig. Kräuter der Provence eignen sich perfekt für mediterranes Ofengemüse, so wie es am liebsten verzehrt wird. das ganze mache ich in der wokpfanne auf dem herd mit der halben garzeit! WebPürees zählen dazu, wenn das Obst und Gemüse nur gepresst, püriert oder anders zerkleinert und nicht weiterverarbeitet wurde. Denn die Technik eignet sich perfekt für die Konservierung von regionalem und saisonalem Gemüse und Obst wie Kohl, Rettich, Radieschen oder Apfel. Zum Rezept, Ofengemüse mit Chili und Kräutern © Karin Klemmer | Wallygusto, Piment d’Espelette ist der wohlklingende Name eines französischen Chili-Gewürzes, das ofengerösteten Kartoffeln und Brokkoli hier einen echten Geschmackskick verpasst. Verein zur Finanzbildung und Förderung sozialer Nachhaltigkeit. Es geht schnell, dass man zu viel Gemüse im Ofen zubereitet, aber das ist gar kein Problem. Wie magst du Ofengemüse besonders gern? Mit der Zu gut für die Tonne! Ist gesund, sieht nett aus und schmeckt dank der Zitrone selbst eingefleischten Leinölhassern! 24 Stunden backen. Wir, unsere Gesellschaften und Partner würden gerne unsere eigenen, Drittanbieter-Cookies sowie ähnliche Technologien (allgemein als "Cookies" bezeichnet) verwenden, um einige Ihrer Daten zu sammeln. Das geschnittene Gemüse in einer Schüssel mit Kräutern, Öl, Salz und Pfeffer mischen. 12 Lieblingsrezepte vom Rost, Weit mehr als Gemüse: 7 bunt gefüllte Auberginen. Welche Rezepte kennst du noch für Gerichte aus Gemüse- und Obstresten? Dir fehlt die Inspiration? frischem Blumenkohl versorgt wurden und sie dann für die normalen Patienten aus den Blättern etwas kochen konnte. So kannst du dich auch ein bis zwei Tage später nochmal auf ein reichhaltiges Mittagessen freuen. Kein Problem – wirf Reste, nicht in die Tonne, sondern in die Pfanne! Werbe-Cookies werden verwendet, um Ihnen auf unserer Webseite oder während Sie im Internet surfen, Anzeigen zu präsentieren, die auf Ihre Interessen zugeschnitten sind. Lokale Metzgereien oder Unternehmen wie beispielsweise die Crowdbutching.com GmbH, Gewinner des Zu gut für die Tonne! Gut für Umwelt, Konto und Gesundheit Die Schale von Obst und Gemüse mitzuessen, lohnt sich nicht nur, um Abfälle einzusparen und dadurch Umwelt und Gelbeutel zu schonen. Bei dem wiederaufkommenden Trend der Ganztiernutzung („Nose To Tail“) geht es darum, nicht nur die Premiumteile eines Tieres zu nutzen, sondern dieses ganz zu verwerten. Sie können jederzeit auf dieses Modul zugreifen. Verein zur Finanzbildung und Förderung sozialer Nachhaltigkeit“ dir regelmäßig Informationen zu den von dir angegebenen Interessengebieten per E-Mail zuschickt. Kleine Reste halten sich gut verschlossen mehrere Tage im Kühlschrank. Spaghetti nach Packungsanweisung garen, in einem Sieb abtropfen lassen und dann weiterverarbeiten. Einfach schälen und roh verzehren. Zum Rezept, Ofengetrocknete Tomaten mit Knoblauchöl © Jessica Benczewski | Berliner Küche, Wenn der Grillduft durch die Nachbarschaft zieht, weißt du, dass es Zeit ist – für krosse Brote, Kräuterbutter und diesen mediterran angehauchten Kartoffelsalat. 5 Schritten zum perfekten Ofengemüse Das Beste an beiden Rezepten? Im nächsten Artikel verraten wir Ihnen, wie Sie Gemüse trocknen können. Wusstest du, dass nicht nur die Röschen des Karfiols und Brokkolis essbar sind, sondern auch der Strunk? Waschen Sie zunächst Ihr Gemüse und schneiden Sie es in kleinere Stücke. normal Man kann aber auch bei der Wahl des Öls experimentieren. Rezept von Christin Kuttruff merken teilen E-Mail PDF drucken … Denn das schnelle Gemüse aus dem Backofen ist mit wenig Aufwand zubereitet und braucht keine Aufsicht beim Garen. Ofengemüse Überlege wie viel du von welchem Lebensmittel benötigst und wie lange das Eingekaufte haltbar ist. Lebensmittelverschwendung ist auch in Österreich ein großes Ethik- und Klimaproblem. Sie können entweder einfach mitgegessen oder zu einem anderen Gericht weiterverarbeitet werden. Vieles lässt sich kreativ weiterverarbeiten und muss nicht in der Tonne landen. Web15 Min. Der einfachste Weg, um Obst, Gemüse und Pilze zu trocknen, ist mithilfe des Backofens. Da das Auge bekanntlich mitisst, empfiehlt sich folgender Trick: Die Obstscheiben und -stücke vor dem Trocknen in verdünnten Zitronensaft eintauchen. Wer sich in Sachen Lagerung…, Lebensmittelwertschätzung beginnt nicht erst beim Kochen, sondern bereits beim Betreten des Supermarktes. Das heisst, die Vitamine befinden sich nach dem Kochen nicht mehr in den Lebensmitteln, sondern im Kochwasser, welches viele Köche wegschütten. Aprikosen: Entkernen, halbieren und von innen nach außen drehen. Möchtest du den Verwendungszweck der Cookie-Technologie akzeptieren? Hier kannst du die Einstellungen zu einzelnen Cookies oder Kategorien, die auf dieser Website verwendet werden, anpassen. Mehr Infos. Tipp: Wird dein Ofengemüse zu schnell braun, dann decke es mit Alufolie ab, denn wir wollen ja nicht, dass es verbrennt und dann bitter schmeckt. Sowohl der Brokkoli- als auch der Blumenkohlstrunk sind reiche Quellen für Folsäure (Vitamin B9), das unter anderem während der Schwangerschaft wichtig für die gesunde Entwicklung des Embryos ist. Mit lebendiger Nahrung zu einem lebendigen Körper, Diese Website benutzt Cookies. die du Ofengemüse Nur schälen, wenn nötig, und dann nur dünn. Mit den Kernen von Obst und Gemüse kannst du unterschiedlichste Dinge machen. [cookies_policy_link]. Sie sollten sich auch ohne ein Messer einfach mit der Gabel teilen lassen. WebWenn du frisches Blattgrün von Radieschen übrig hast, kannst du mit den würzigen Blättern zum Beispiel Salate verfeinern, eine Suppe kochen oder in wenigen Schritten ein kräftiges Pesto herstellen. Dh es enthält ebenso wie die Suppe alle möglichen Nährstoffe + das was sowieso im Gemüse verbleibt (alle möglichen Ballaststoffe etc). ;-). Die fertig getrockneten Scheiben sollten nun vollständig abkühlen und anschließend gelagert werden. Es kommt hierbei immer auf deinen Geschmack an und bei jeder Zubereitung kannst du dein Gemüse aus dem Backofen ganz neu erfinden. Saisonkalender: was hat im Januar Saison. Dafür hat es viele leckere Röstaromen. Außerdem gilt es, das Mindesthaltbarkeitsdatum richtig zu lesen und mit seinen Sinnen zu schauen, ob Lebensmittel noch genießbar sind (das gilt nicht für leicht Verderbliches wie Fisch). Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel. Obstreste lassen sich als Smoothie oder Obstsalat zu einem leckeren und gesunden Nachtisch verarbeiten. Du kannst es allerdings auch nur mit frischem Thymian und Rosmarin aromatisieren. WebDu kannst es damit zwar länger haltbar machen, aber nach dem Auftauen hat das Ofengemüse keine sehr appetitliche Konsistenz mehr. Mal sind sie Beilage zu kleinen Frikadellchen. Denn der Gehalt an Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen der Lebensmittel kann durch Einwirkung von Licht, Sauerstoff, Hitze und/oder Wasser zum Teil erheblichen Verlusten unterliegen. Weitere Informationen findest du in unserer Datenschutzerklärung. Pfeffer und Salz sind aber auf jeden Fall ein Muss, um das Beste aus deinem Gemüse rauszuholen. Möhren: Schälen, blanchieren und dann in Streifen schneiden. Was dazu beiträgt? Alles ist im Handumdrehen vorbereitet und muss dann nur noch im Backofen fertig backen. Du willst zartestes Hähnchenbrustfilet, das im Ofen mit Zucchini, Paprika und Kirschtomaten von ganz alleine köstlich gelingt. Nun den Knoblauch schälen und dazupressen und danach das Ganze mit Kräuter der Provence, Paprikapulver, Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Füllen Sie den Topf dann mit Wasser auf, so dass das Gemüse komplett bedeckt ist. Für jedes Lebensmittel und jede Gelegenheit gibt es passende Rezepte, an denen du dich orientieren kannst.Aus Brot, Tomaten und Rucola kannst du zum Beispiel einen leckeren Brotsalat zaubern – die perfekte Beilage zu Mittag- oder Abendessen. Bereits gebackenes Gemüse einzufrieren ist nicht unbedingt die beste Idee. Diese Technik kommt mit weniger Wasser und Zeit aus. Du brauchst: Je nach verwendeten Zutaten bieten sich für den Dip andere Kräuter an. 2 – 3 Tage im Kühlschrank. Das Wichtigste beim Thema Lebensmittelverschwendung ist aber ein bewusster Einkauf und die richtige Lagerung.
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